Факес-традиционная греческая похлебка из чечевицы. Очень проста в приготовлении и будет по достоинству оценена любителями бобовых. На 4 порции нам понадобится: 200 г чечевицы 1 луковица 1 большой спелый помидор 1 зубчик чеснока 1 морковка 2 ст.л. лимонного сока 1\2 ч.л. сахара соль, перец, лавровый лист, оливковое масло Способ приготовления: Чечевица не требует предварительного замачивания, поэтому промываем ее, заливаем водой на 2 см выше и варим 10 мин...

Греческий фастфуд я обожаю. Он славится во всём мире. Для тех, кто не знает, что представляет из себя греческий фастфуд, поясню – это запечённое мясо в лепёшке под названием пи́та. На русский язык «пи́та» переводится как пирожок. Подробно про питу я уже рассказывала: Помнится, когда я приехала 13 лет тому назад в Грецию, я влюбилась в питу с первого кусочка. И даже спустя годы я не перестаю любить питу. Мне она никогда не надоест. И кстати, греки тоже обожают питу. По их словам такого фастфуда, как в Греции, нет ни в одной другой стране Европы, и я с ними согласна...