Как часто вы покупаете в магазинах готовую еду? Не покупаете совсем, т.к. привыкли готовить самостоятельно и сомневаетесь в том, что на производстве соблюдают все технологии приготовления и гигиену? Возможно, где-то и бывают проблемы, но на Фабрике-Кухне Х5 Group, которая поставляет готовую еду в магазины сетей «Пятерочка» и «Перекресток», за качество отвечают. Посмотреть, как устроено производство готовой еды, на фабрику пригласили журналистов и блогеров. Скрывать здесь нечего. Фабрика-Кухня Х5...

Рынок готовой еды в России стремительно растет, но бизнес сталкивается с вызовами: нехваткой курьеров, ростом требований клиентов, повышением налогов. Эксперты ожидают, что ближайшие годы переживут те компании, которые эффективнее всего подхватят новые тренды. О том, как залогами успеха становятся роботизация доставки, лояльность клиентов и безопасность продукции, – в материале «ФедералПресс». По данным аналитиков, в прошлом году рынок готовой еды в России вырос на 40 %. В основном ее покупает или...