Vakh: традиции и любовь Шеф Нана Месхия-Джгаркава собрала рецепты классической грузинской кухни. Сомелье Андрей Бражко — 70 позиций вин, в том числе от грузинских малых и крупных хозяйств. Атмосфера в заведении полна любви к гостям, еде и жизни вообще. Сакартвело: кафе в статусе достопримечательности Аншлаги в «Сакартвело» случаются не только из-за сациви, лобио и харчо. Тон заведению задает лучезарная хозяйка Майя, и это тон чистого ненавязчивого человеколюбия. Майя чудесно поет грузинские песни и выходит на маленькую сцену практически каждый вечер...

Наше гастрономическое путешествие по ресторанам Москвы продолжается, сегодня в центре внимания — грузинская кухня! Аппетитные хачапури, сочные хинкали и, конечно, мацони — просто пишем, а уже слюнки текут… В подборке — от классики до авторских интерпретаций блюд — каждый найдёт что-то по душе. Читайте статью и выбирайте, куда отправиться на выходных. Уголок солнечного Тбилиси в самом сердце Москвы — ресторан холдинга Ginza Project с просторной верандой, аутентичными грузинскими блюдами и богатой винной картой...