Майонез ЕЖК – один из гастрономических брендов Екатеринбурга. Есть даже поверье, что город попал в Книгу рекордов Гиннесса за самое большое потребление майонеза на душу населения. Хотя на самом деле это миф. Как же появился рецепт того самого «Провансаля»? Екатеринбургский жировой комбинат начали строить в 1948 году, но производство запустили лишь в 1959 году. И тогда основной продукцией предприятия был маргарин. «Майонезная» и «горчичная» истории начинаются в 1967 году, когда завод приступил к производству этих видов продуктов...

1. ЕЖК Провансаль, Россия Отличный продукт из полностью натуральных компонентов.За счет этого он получил нейтральный запах без выраженной «уксусности». Универсален, его можно добавлять практически во все блюда, от салатов до маринадов и горячего. Вскрытые упаковки можно хранить до 2-3 месяцев. Из недостатков: содержит консерванты, такие как калия сорбат и натрия бензоат. Очень широкий ассортимент упаковки, от 190 до 900 граммов. В качестве красителя использован провитамин А. 2. Махеевъ Провансаль с лимонным соком, Россия Одна из самых популярных в России марок...