Ежики в духовке: особенности приготовления Среди основных преимуществ ежиков – простота приготовления и сбалансированный вкус. Благодаря добавке риса блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, но люди, предпочитающие более сытную еду, могут подать к тефтелям отварную, печеную или жареную картошку, макароны, рагу из овощей. Шарики из фарша с рисом запекаются в большом количестве соуса, они никогда не бывают сухими или жесткими. Рассыпчатые сочные ежики очень нравятся малышам, не случайно их часто включают в меню детских садов и санаториев...

Очень простое в приготовлении блюдо из фарша с рисом и картофелем может быть как семейным ужином, так и горячим на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш свиной - 800 г Рис круглый - 0,5 стакана Лук репчатый - 100 г Яйцо куриное - 1-2 шт. Картофель - 5-6 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сыр твердый - по желанию ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рецепт приготовления ежиков с картошкой в духовке мне нравится не только своим способом приготовления и сочетанием продуктов. Готовится блюдо очень просто и из простых продуктов, получается вкусным, сытным и калорийным...