Ежики в духовке: особенности приготовления Среди основных преимуществ ежиков – простота приготовления и сбалансированный вкус. Благодаря добавке риса блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, но люди, предпочитающие более сытную еду, могут подать к тефтелям отварную, печеную или жареную картошку, макароны, рагу из овощей. Шарики из фарша с рисом запекаются в большом количестве соуса, они никогда не бывают сухими или жесткими. Рассыпчатые сочные ежики очень нравятся малышам, не случайно их часто включают в меню детских садов и санаториев...

Здравствуйте, дорогие читатели моего канала! Делюсь очередным простым рецептом, сегодня это будут "Ежики в духовке". Легко готовится, получается вкусно, едят даже дети, поэтому отличный вариант блюда для всей семьи. А еще в конце статьи расскажу рецепт рисовых лепешек. Итак, для приготовления нам понадобится: фарш куриный - 250 гр., рис - 1 стакан, лук- 1шт., яйцо - 1шт., морковь - 1 шт., соль, специи, растительное масло, протертые томаты или томатная паста. Как готовить? Ежики в духовке получаются сочными и привлекательными...