Эти ежики с сыром очень нравятся моим детям, сочные и вкусные. Да и взрослые от них не отказываются, по крайней мере не было такого еще ни разу. Готовятся просто и можно запастись ими впрок, чтобы потом по быстрому приготовить. Ингредиенты: 800 гр. фарш говядины (можно взять свинину или куриное филе, а то и вовсе смешать фарш) 0,5 стакана риса (я взял обычный длиннозерный) 300 мл. сметаны жирностью 15% 2 большие луковицы 1 яйцо 120 гр. сыра укроп, петрушка, специи (майоран, красный перец, кориандр, чёрный перец) по вкусу соль по вкусу 1 ст...

Если вы думаете, что ежики – это только милые животные в игольчатых шубках, то мы готовы вас удивить! Сегодня мы расскажем вам о самом вкусном и необычном блюде – 👍 ежиках в сметанном соусе. Готовы ли вы попробовать нечто новое и захватывающее? Давайте начнем ⬇️ Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат (большие котлеты у маленьких непосед вызывают сложные чувства), ну и, разумеется, название...