Ёжики у меня всегда ассоциируются с детством...Рис и котлеты отдельно не создают такого шарма и загадочности, как ёжики... Ведь ёж-это просто лесной житель, а мама его приготовила:)) Существует множество вариаций приготовления ёжиков: в духовке,на сковороде, с отварным рисом, с сырым, с морковью, без и т.д. Хочу поделиться своим рецептом быстрых ёжиков. Для этого нам потребуется: 500 г мясного фарша; 70 г риса; 1 морковка; 1 луковица; 1 яйцо; Для соуса: 400 г сметаны; 200-300 мл воды; 2 зубчика чеснока (можно обойтись и без него); 1 столовая ложка муки; 1...

Ёжики по маминому рецепту 😍 Приветствую, друзья! Сегодня расскажу Вам рецепт очень нежных мясных ёжиков в сливочно-томатном соусе. Идеально подойдёт для сытного ужина для всей семьи. Ингредиенты на 6-7...