_____________________________________________ Нам потребуется: • фарш говяжий 500 гр. • рис 200гр(сухой) • тертая морковь(свежая) 1-2 шт. • одна луковица (измельченная в блендере, но можно мелко порезать) • соль, специи по вкусу _____________________________________________ Приготовление: Все перемешать,сформировать круглые котлетки, чтобы фарш не прилипал, периодически опускать руки под холодную воду...

Ежики в сметане Для блюда : Печень – 300 гр , картофель – 700 гр , луковица – 2 шт , масло растит . – для жарки , яйцо – 1 шт , соль , перец черный молотый , перец...