394 читали · 6 лет назад
Тефтели "Ёжики" в томатном соусе-нереально вкусно!
Ежики-универсальное блюдо-гарнир и мясная составляющая вместе, а томатный соус дополняет их сочностью и нежным вкусом! Я обычно к ёжикам готовлю овощной салат, т.к. они сами по себе достаточно сытные. Более того, блюдо быстро готовится и не требует сложных ингредиентов. Нам понадобится: 1 кг говяжьего фарша 200 г риса 1 яйцо 1 луковица 2 малельких кабачка 1 морковка 1 помидор 400 мл томатного соуса 400 мл воды соль, перец 1\2 ч.л. паприки 1 ч.л. сахара несколько веточек петрушки Способ приготовления: Промываем рис и соединяем с фаршем...
Мясные ёжики (тефтели)с картошкой в томатном соусе
Мясные ежики с картошкой – это простое, но сытное и вкусное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для семейного ужина. Существует множество вариаций, но суть всегда одна: нежные мясные шарики, дополненные картофельным гарниром. Рецепт 1 кг картофеля 2 средних помидора 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 средняя морковь фрикадельки 12-15 штук ( в блоге есть рецепт приготовления фрикаделек) специи, соль по вкусу 3-4 столовые ложки подсолнечного масла. 1. Наливаем в сковороду подсолнечное масло...