Ежики-универсальное блюдо-гарнир и мясная составляющая вместе, а томатный соус дополняет их сочностью и нежным вкусом! Я обычно к ёжикам готовлю овощной салат, т.к. они сами по себе достаточно сытные. Более того, блюдо быстро готовится и не требует сложных ингредиентов. Нам понадобится: 1 кг говяжьего фарша 200 г риса 1 яйцо 1 луковица 2 малельких кабачка 1 морковка 1 помидор 400 мл томатного соуса 400 мл воды соль, перец 1\2 ч.л. паприки 1 ч.л. сахара несколько веточек петрушки Способ приготовления: Промываем рис и соединяем с фаршем...

Нам понадобятся: 🦔 Фасоль (лучше подойдет консервированная, чтоб не варить) - 1 банка 🦔 Рис - полчашки 🦔 Морковка - 1-2 шт 🦔 Укроп - несколько веточек 🦔 Томатная паста - 100 гр 🦔 Сливки 20% - 100 мл (по желанию) 🦔 Специи - по вкусу 1. ВАРИМ РИС. И при необходимости фасоль (сначала ее надо оставить отмачиваться на ночь, потом положить в воду, довести до кипения и варить на медленном огне 3 часа, периодически подливая воду). С рисом все проще - промываем его, кладем в воду, варим до выкипания воды...