Ингредиенты: мясо говяжье (можно взять уже готовый фарш) — 500 г; репчатый лук – 1 шт.; рис круглый – 100 г; томаты мясистых сортов – 2 шт.; пряности(паприка,хмели-сунели),перец и соль – по вкусу. Способ приготовления: Мясо подготовить, убрать жировые прослойки. Прокрутить через мясорубку. Подготовить овощи, нарезать и пропустить через мясорубку...

Ежики с рисом на пару 📖 Ингредиенты: - Рис - 80–100 г - Яйцо - 1 штука - Мясной фарш - 450 г - Панировочные сухари - 2–3 ст. ложки - Соль - ½ ч. ложки - Перец чёрный молотый - по вкусу - Итальянские травы - ½ ч. ложки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Рис залейте тёплой водой и оставьте на 1 час. Промойте и переложите в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. 2. Яйцо слегка взбейте. Добавьте к фаршу вместе с панировочными сухарями, солью, перцем и итальянскими травами...