Сегодня я решила поделиться не сладостями и выпечкой, а своим способом приготовления тефтелей. Готовлю их с бурым рисом для полезности. Из постной говядиной или куриной грудки, а заливку делаю с йогуртом, чтобы было менее жирно. *Также часто готовлю безлактозный вариант на кокосовом молоке. 1️⃣ Лук, чеснок и яйцо ищмельчаю в блендере. Смешиваю все ингредиенты. 2️⃣ Скатываю 7 одинаковых шариков и обжариваю с одной стороны на среднем. Сковородку смазываю каплей масла. 3️⃣ Для соуса, просто смешиваю все ингредиенты...

Сегодня у нас на ужин старые добрые ёжики, но с бурым рисом . Ингредиенты: Куриный фарш 1кг; 1/2 стакана бурого риса; 1/2 большой морковки (или одна средняя); 1 луковица (можете добавить и больше лука); 1 яйцо; 100 грамм томатной пасты(без сахара и прочих составляющих) ; 2 столовые ложки соевого соуса; 1/2 стакана цельнозерновой муки; соль, перец и другие приправы по вкусу. 1 step. Заранее стоит замочить рис, так как рис такого сорта дольше готовится и может просто напросто высушить наши ёжики...