Самый простой и полезный способ приготовления котлет- готовить их в духовом шкафу. А самое интересное, что мясного фарша для их приготовления потребуется совсем немного. Итак, для котлет "ЁЖИКИ" нам понадобится: Рис отвариваем в подсоленной воде 15 минут...

Ёжики в духовке получаются очень вкусными и румяными, подливка отлично дополняет блюдо. 1) Делаем заготовку для ёжиков Перемешиваем наши будущие ёжики. 2) Достаем противень , либо форму для выпекания и начинаем формовать колобки. Точнее ёжики. 3) Берем стакан прохладной воды, туда специи и еще 1.5 ложки муки. Перемешиваем и заливаем наши ёжики, делаем мы это для того, чтобы ежики не прото лежали на противне, а были на вкусной подложке . Можно обойтись просто подливой к блюду, но так, будет гораздо вкуснее! 😋 4) Разогреваем духовку и выпекаем ёжики...