Сегодня будем готовить блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу ибо грядет 8 марта. Это ежики (или тефтели) из индейки. Блюдо довольно простое, но довольно трудоемкое. Хотя, если есть заготовленный фарш, то все будет намного проще...

Ингредиенты: Фарш из индейки - 500 грамм Рис  - 0,5 стакана Лук репчатый  - 2 штуки Яйцо куриное  - 1 штука Морковь  - 1 штука Томатная паста  - 2 ст. л. Масло подсолнечное  - 2 ст. л. Вода  - 1 литров...