Ёжики из фарша с рисом с подливкой на сковороде
Ёжики под грибным соусом. Лучший вариант!
Этот рецепт родился очень просто: я открыла холодильник и достала всё, что было из сочетаемых продуктов) Получилось ОООЧЕНЬ вкусно!
Итак, нам потребуются:
1. 800г фарша (у меня был говяжий)
2. 400г риса...
Ёжики в грибном соусе
Друзья, привет! Ну сегодня просто классика только с грибами, знаю никому не интересно, но вдруг кто помоложе и не вкурсе что да как ))). Тут даже, как обычно, не напишу "готовьте - уверен вам понравится", уверен, что это все знают и умеют. Поехали)))) Берём : Фарш мясной -400 г Рис-0,5 стакана лук-1 большой морковь-1 шт. помидоры-2-3 шт. грибы-200 г зелень-0,5 пучка соль, специи по вкусу Отварить рис до полуготовности, остудить и добавить в фарш. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Я яйца в фарш не кладу, но кому хочется, пусть кладёт)...