Ежики из фарша с рисом — это популярное и вкусное блюдо, которое часто готовят на постсоветском пространстве. Это отличный вариант для семейного ужина: котлеты получаются сочными и нежными с приятной текстурой риса. Время приготовления Подготовка: 30 минут Время приготовления: 30-40 минут Общее время: 1 час 10 минут Сложность приготовления средняя Ингредиенты Для подливки: Пошаговый рецепт Подача Ежики из фарша с рисом в подливке получаются очень сочными и ароматными. Рис придает им интересную текстуру, а подливка делает блюдо еще более аппетитным и сытным...

Замените макарошками рис и будете приятно удивлены! ;) В нашей семье мясные тефтельки с рисом называют ёжиками. :) Это примерно как голубцы, только без капусты. Я не очень люблю рис, поэтому к данному блюду отношение прохладное. Однажды мне в голову пришла идея несколько изменить рецепт: вместо риса использовать макароны и не тушить ёжики, а запечь их. Получилось вполне себе! Если вам понравится рецепт, ставьте палец вверх и пишите комментарии - мне интересно ваше мнение! :) И подписывайтесь на...