Вкусные мясные “Ёжики Басмати”: простой рецепт на сковороде (оригинально и очень вкусно)
Готовлю на ужин "Ежики Басмати" (готовятся очень просто, а все кто пробовал, удивляются, как они у меня такими получаются)
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу показать вам, как приготовить "Ежики Басмати", готовятся они очень просто, а на столе выглядят очень аппетитно и необычно! Ингредиенты: 1. Рис Басмати - 100 гр. 2. Фарш свинина - 500 гр. 3. Соль - по вкусу. 4. Черный молотый перец - по вкусу. 5. Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. 6. Сырое яйцо - 1 шт. 7. Зелень - петрушка, укроп. 8. Ломтик батона - 1 шт. 9. Молоко - 150 мл...
«Ёжики Басмати»
Фишкой этого блюда является рис басмати. Именно такой рис используется для этого рецепта. При варке он не утолщается, а длина его увеличивается. Поэтому рисинки получаются закрученные, как будто кудрявые. #восточнаякухня Ингредиенты: фарш, картофель, рис Басмати, яйцо, зелень , специи, помидор, перец сладкий, лук репчатый Способ приготовления: Добавить в фарш тертый картофель, яйцо, зелень, специи. Фарш необходимо очень тщательно вымесить. Рис для "ежиков" насыпьте в миску. Залейте кипящей водой и оставьте при комнатной температуре до использования (не менее 15 минут)...