412 читали · 6 лет назад
Кисло – сладкий соус из ежевики к мясу – шедеврально!
Соус подходит к любому мясному блюду! Ингредиенты: Способ приготовления соуса: Ягоды залить ≈ 80 мл. вина и варить на медленном огне минут 5. Когда ягоды станут мягкие откинуть соус на сито и протереть ягоды, чтобы косточки удалить из соуса. В оставшемся вине растворить крахмал, сахар, специи и добавить к соусу – все хорошо размешать...
Ежевичное безумие: как маленькая ягодка захватила мир (и ваш холодильник)
Привет, дорогие друзья! Сегодня я, ваша любимая красная панда Бамбуча, расскажу вам все, что нужно знать о сочной и ароматной ежевике. Держитесь крепче, потому что мы отправляемся в увлекательное путешествие по миру этой удивительной ягоды! Ежевика - это не просто вкусная ягода, это настоящая легенда! Представьте себе, что люди лакомились ежевикой еще в каменном веке. Археологи нашли остатки ежевики в желудке человека, жившего 2500 лет назад. Вот это я понимаю - любовь, проверенная временем! В древней Греции ежевику считали даром богов...