Блюда еврейской кухни В продолжение о моем путешествии по Израилю, хочу познакомить вас с еврейской кухней. Национальная кухня всегда вызывает интерес. Это история и традиция, которая сохраняется испокон веков. Еврейская кухня интересна и разнообразна, ее история соприкасается с историей самого народа. Я жила в Тель-Авиве, поэтому и буду рассказывать о еде, которую пробовала в заведениях этого города. В некоторых заведениях обслуживающий персонал говорит на ломаном русском, но мне встретилось только одно такое место...

Евреи народ с необычной историей и традициями, я не раз бывала в синагогах и разговаривала со служителями, задавая детские вопросы. Недавно я рассказывала о том, как обедала в синагоге и оказалось, что многие никогда не пробовали еврейскую кухню и даже не знают, в чем ее особенности. Я же пробовала довольно много блюд еврейской кухни, так что готова поделиться впечатлениями и рецептами. Евреи вобрали в свою кулинарию черты и блюда многих соседних народов. Поэтому часто не поймешь, ешь ли национальное блюдо или просто что-то ближневосточное...