В еврейской кухне принято готовить максимально экономно. Хозяйка должна постараться из одной небольшой курицы приготовить сразу два, а еще лучше три блюда. Креплах - это немножечко пельмени по-еврейски. Блюдо подразумевает вкусный куриный бульон и разновидность пельменей, которые можно подать с бульоном, маслом, соусами или обжарить. Ингредиенты Начинка Тесто про пельменное тесто я совсем недавно выкладывала статью, потому здесь рассказывать не буду, а оставлю ссылку на рецепт вкусного, эластичного пельменного теста, которое идеальное подойдет для пельменей по-еврейски...

Пельмени это всегда вкусно, сытно, их можно налепить впрок пока есть время, а потом достать, быстро отварить и обед ил ужин готов! Сегодня хочу поделиться двумя абсолютно разными, но такими вкусными рецептами пельменей. Немецкими "Швабские" и пельмени "по-еврейски". Тесто я люблю на кипятке и готовлю только так, а начинку напишу к каждому рецепту отдельно. Рецепт теста: В чашу всыпаем муку, вбиваем яйцо, добавляем соль по вкусу, все хорошенько перемешиваем, вливаем растительное масло и кипяток,...