Хала - это традиционный еврейский хлеб для празднования торжеств и как основа трехразового приема пищи в священный день субботы - Шаббата. Освященная веками традиция диктует, чтобы Хала была заплетена в косички или в виде тюрбана. Для халы берут муку высшего сорта, большое количество яиц, часто добавляют мед. Хала имеет тонкую золотистую корочку, при разрезе ровную клеточной структуру и нежную крошку. Хала вкусна сама по себе, а также отлично подойдет для тостов или бутербродов. Еврейский хлеб ХАЛА Время на подготовку: 2 ч...

Луковые булочки - еще один рецепт еврейской кухни, традиционное блюдо восточноевропейских евреев. Луковый хлеб очень популярен в Америке, существует множество различных рецептов его приготовления. Сегодня мы попробуем один из них. Вообще, луковые булочки звучит не очень аппетитно, но на удивление получается очень вкусно. А какой приятный аромат царит в доме пока они пекутся...  Калорийность полезных луковых булочек на 100 гр. составляет: 200 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 6,6 гр...