Eva - однозначно один из любимых ресторанов в Москве с первого моего прихода сюда. Что завтраки, что основное меню, раскрывающее понятия современной греческой кухни, или modern Greek cuisine от самой прогрессивной ресторанной группы в Москве, Lucky group, поражают своим вкусом , а главное, качеством, ведь обслуживание настолько чуткое , что гостю только и остается , что наслаждаться времяпрепровождением в ресторане) Здесь учитывают такие тонкости и удовлетворяют какой-либо свой запрос относительно...

Современная греческая кухня в самом центре Москвы: традиционный салат с хлебом, арбуз с фетой и авокадо, оливковое мороженое и многое другое. Такие необычные сочетания можно попробовать в ресторане Eva. Но что же кроется за вкусными блюдами и хорошим сервисом? В чем секрет успеха проекта? На эти и другие вопросы нам ответил шеф-повар ресторана —Бахтияр Шамсиев Бахтияр, вы в Eva с самого начала. Расскажите, как запускался ресторан, какие были приоритеты и цели? Когда мы открывались, цель была одна — вкусно накормить и «разорвать» рынок...