Сегодня пять минут уделю национальному  блюду тюркских народов. Означает оно в переводе"пять пальцев". Блюдо очень древнее и всегда его ели руками, вернее пальцами, т. к. в степи не было  приборов. И сейчас казахи предпочитают есть это блюдо все так же, как и их древние предки, руками...

Пять пальцев – значит кушать только руками Привет всем. Иногда мои подписчицы спрашивают азиатские рецепты, интерес понятен, поскольку часто мы и не слышали некоторых названий, и не представляем ни вкуса, ни аромата ни вида азиатских кушаний. Поскольку политические разговоры на кухне в отношении Казахстана, а это ближайшая нам азиатская страна, не утихают уже несколько дней, я решил рассказать и приготовить самое главное блюдо этой страны, которое можно попробовать в любом восточном ресторане...