На любом официальном обеде или ужине перед нами лежит набор инструментов для потребления пищи: вилки, ложки ножи разной формы и разного предназначения. Как попасть впросак, если вы «академиев не кончали» и правила столового этикета знаете весьма приблизительно. Расскажу в общих чертах, как не запутаться и как быстро запомнить основные вещи. Давайте посмотрим на картинку. Как правило перед вами тарелка и набор приборов разной численности в зависимости от официальности мероприятия. Чем более официальное – тем больше приборов...

Многие думают, что этикет — это скучно. Что это про сервировку на 12 персон, сложные правила и то, как правильно держать бокал. На самом деле — всё совсем не так. Современный этикет — это не про «надо». Это про умение быть уместным, деликатным и уверенным в любой ситуации. Без пафоса. Без вычурности. Просто и красиво. Вот простые примеры, где этикет — нечто большее, чем просто «хорошие манеры»: Быть вежливым — не значит быть мягким, «удобным» или бесконечно уступать. Можно быть вежливым и с границами...