Привет, уважаемый читатель. В этой статье поговорим о том, как понять, что процесс брожения завершился и можно перегонять брагу. Пожалуйста, подпишитесь на канал, так вы не пропустите интересные статьи, а так же поможете молодому каналу. Заранее спасибо. Если вы всё сделали правильно на этапе приготовления браги, то через некоторое время брожение остановится, но как понять, что этот момент наступил? 1. "Молчание" гидрозатвора.  По поведению гидрозатвора начинающие самогонщики часто определяют окончание брожения браги...

Хочется затронуть одновременно и простую, и дискуссионную тему: перемешивание браги во время брожения. Сам вопрос способен организовать спор на пустом месте. У перемешивания есть и сторонники, и противники. Мы решили рассмотреть обе стороны данного вопроса, чтобы окончательно решить, надо ли перемешивать брагу, или нет. Аргументы «за» 1. Ускорим брожение. Да, но незначительно. А использование турбо дрожжей в принципе исключает необходимость перемешивать брагу, ведь они и сами способны всего за пару дней сбродить 6-8 кг сахара, а то и больше...