Традиционным казахским блюдом считается «казакша ет», что в переводе значит «мясо по-казахски». Можно просто «ет». Так казахи называют практически любое мясное блюдо. В составе его присутствует вареная баранина, говядина или другое нежирное мясо, а также квадратные кусочки теста и зелень с кольцами сочного лука. Отдельно подается сорпа - мясной бульон. В разных уголках Казахстана это блюдо готовят по-своему. Например, в западных регионах вместо мяса кладут осетра, а в северной части страны повара добавляют отварной картофель...

Казах на английском будет kazak. Видимо, раньше на этих территориях действительно жили русские казаки - но со временем их вытеснили тюркские племена, которые размножались намного быстрее, а вот гордое название осталось. Казахи - тюрки, их язык тюрский и по сути, они потомки Ногайской Орды и внуки Золотой Орды. Генеалогия кстати, также подтверждает происхождение казахов от Чингисхана В Росийской Империи казахов называли киргиз-казаками, считая, по-сути, киргизами. Соседние башкиры называли казахов также киргизами В 1925 году Совет постановил называть киргизов - казаками...