Особенности приготовления традиционных эстонских блюд. Рекомендации и рецепты приготовления: супы, рыба, запеченное мясо, пирог, сметанный крем. Национальная кухня Эстонии сохранила в себе старые добрые традиции приготовления блюд. Они вкусные, питательные и изысканные. Первые блюда Суп рыбно-молочный с треской горячего копчения Потребуются: · треска горячего копчения – 200 г; · ст. ложка оливкового масла; · 50 г сливочного масла; · 4 картофелины; · 100 мл молока; · ст. ложка пшеничной муки; · головка репчатого лука; · зелень; · соль; · перец, лавровый лист...

ЗДРАВСТВУЙТЕ, ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Блюда литовской и эстонской кухни – удобны для кулинарного творчества. Попробуй отыщи корень лотоса, чтобы приготовить японскую закуску, а вот картошка найдется в каждом холодильнике. Из нее литовцы наловчились готовить значительную часть ежедневного меню. Например, попробуйте цаппелины - картофельные зразы с мясной начинкой. Практичными и доступными являются эстонский овощной салатик с сельдью, свеклой и яблоком,...