Хотите научиться готовить эспуму прямо у себя дома? Я подготовила для вас самый простой рецепт, который не требует специального оборудования, такого как сифон. Вам понадобятся: - 200 мл свежего сливочного молока - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 1 столовая ложка сахарной пудры - 1 чайная ложка лимонного сока Итак, приступим к приготовлению: 1. В большой миске взбейте сливочное молоко до образования пены. Используйте венчик или миксер, чтобы ускорить процесс. 2. Добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру...

Дорогие гурманы и ценители кулинарных шедевров! В моём блоге о еде я постоянно ищу уникальные рецепты, которые порадуют ваш взыскательный вкус. Сегодня представлю вам необычное блюдо из итальянской кухни – эспуму из пармезана. Доверьтесь мастерству и продолжайте читать, чтобы открыть для себя новые гастрономические грани! Эспума (или пенка) – это удивительно нежное блюдо, которое прекрасно дополняет множество блюд. Сегодня мы соединим пармезан – символ Италии, с воздушной текстурой эспумы, создавая поистине гастрономическое произведение искусства...