Привет, атлеты и любители вкусных выходных! Если вы думаете, что воскресный бранч — это обязательно гора блинов или яичница, которая потянет вас в сон на полдня, то мы сейчас это исправим. Забудьте про классический советский вариант с тоннами жирной сметаны и переваренными макаронами. Сегодня мы будем готовить бефстроганов, который зарядит вас энергией для вечерней тренировки, а не желанием умереть на диване. Мы добавим сюда северной дерзости и сделаем блюдо максимально эстетичным. Это будет настоящий гастрономический праздник без лишних «углей» и тяжелых соусов...

Суп-пюре из пастернака- очень нежное и ароматное блюдо.  Пастернак, однако, достаточно редко встречается на прилавках магазинов. К сожалению. Это очень полезный корнеплод. Если будет возможность, обязательно его возьмите. Ингредиенты: Приготовление: Набрать в кастрюлю 3 литра воды, поставить на огонь. Тем временем картофель помыть, очистить и нарезать на средние кусочки. Когда вода закипит, отправить нарезанный картофель в кастрюлю. Пастернак помыть и очистить от кожуры. Нарезать на средние кусочки...