150 читали · 3 года назад
История создания одного коктейля "Эспрессо Мартини"
Коктейль с элегантным и неоднозначным названием Эспрессо Мартини появился на свет довольно спонтанно. Его автором является знаменитый и талантливый миксолог и бармен, который обожал свою профессию, Дик Брадселл. Дело было в 1980-х годах в Лондоне в популярном тогда баре Soho Brasserie в районе Сохо. Тогда Брадселл только начинал покорять мир своим мастерством, превращая столицу Великобритании в столицу барного искусства. Всемирно известная топ-модель Наоми Кэмпбелл, отдыхала в этом баре, и попросила бармена приготовить ей напиток, который раньше ей пробовать не приходилось...
1 год назад
Эспрессо-мартини: горький коктейль для настоящих ценителей
Эспрессо-мартини – это классический коктейль, который покорил сердца любителей крепких напитков своим насыщенным вкусом и элегантным внешним видом. Его история, как и происхождение самого мартини, окутана тайнами и легендами. История: Точно сказать, кто и когда изобрел эспрессо-мартини, невозможно. Однако наиболее распространенная версия гласит, что коктейль появился в 1980-х годах в США, как ответ на растущую популярность кофейных напитков. В то время бариста и бармены искали новые способы использовать кофе в своих творениях, и эспрессо-мартини стал одним из самых удачных экспериментов...