Кофе - он как настроение, бывает разный: бодрящий по утрам, нежный молочный для романтического свидания, терпкий с корицей или сладкий с ванильным сиропом. В основе почти всех кофейных напитков лежат три ингредиента: кофе, вода и молоко. Пропорции и наличие молока определяют их вид и особенности. 1. Эспрессо - это основа всех рецептов, а также отдельный вид кофейного напитка. Готовится из смеси арабики и робусты в кофемашине под давлением в 9 бар. Для приготовления классического эспрессо требуется всего 40 мл воды...

Все люди делятся на два типа: те, кто обожает португальский кофе и те, кто не умеет его заказывать. Португалия 100% кофейная страна: ни одна деловая встреча, ни один прием пищи не обходится без кофе. Спроси любого, какой главный напиток Португалии - любой тут же ответит: "портвейн"...