Приготовили желе, а оно никак не застывает? О причинах кулинарной неудачи рассказал в беседе с редакцией News-hub шеф-повар Иван Кудряшов. "Самая главная ошибка — это когда добавляют желатин в слишком горячую массу. Из-за этого компонент просто деактивируется и становится неэффективным...

Раньше я покупала желе в магазине либо готовое, либо в пакетиках сухую смесь для приготовления желе, но в последнее время готовлю желе сама и хочу поделиться с вами не сложными рецептами по приготовлению домашнего желе...