232 читали · 4 года назад
Что делать, если сыр из творога получился сухой – 4 совета
Домашнее сыроварение сегодня популярно потому, что это интересный творческий процесс, который часто перерастает в хобби. Употребляя свой сыр в пищу, вы точно знаете его состав. Ни один начинающий сыродел не застрахован от ошибок...
143 читали · 2 года назад
Если в холодильнике "залежался" творог - он сразу у меня в булочки идет. И продукт спасаю, и гора вкусняшек к чаю
Творожные пышки – мой любимый способ спасти творог, который никто не съел. Нужно просто добавить несколько ингредиентов, и получатся сладенькие отличные творожные булочки, которые разлетаются моментально. Приготовление: Итак, творог выкладываем в миску, растираем толкушкой или столовой ложкой и добавляем к нему сахар, яйца, соль. Можно при желании добавить пакетик ванильного сахара для дополнительного аромата. Творог с указанными ингредиентами должен постоять минут 15. Затем к нему нужно добавить муку, смешанную с разрыхлителем и содой...