Сыр с голубой плесенью или белой — не важно, во-первых, это очень вкусно, во-вторых, такие сыры не мене полезны, чем все остальные. Но вот опасности в себе таят больше. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает узнать, по каким признакам видно, что сыр с плесенью испортился. Люди с угасшим обонянием, будьте осторожны! Сыр с голубой плесенью Обожаю сыр бри с белой плесенью — мягкий, нежный, сливочный и приятный на вкус. Мне нравится лакомиться им в сочетании со сладкими ягодами, круассанами или багетом...

Представьте себе ситуацию, когда вы открываете холодильник и оттуда начинает разить чем то терпким, неприятным. Вы роетесь и обнаруживаете сырок с душком. Не торопитесь отправлять его в помойку, на радость бомжам. Узнайте, что можно сделать с ним ещё. Заморозить Отличный вариант. Но зачем замораживать испорченный продукт, скажите вы? А затем, что сыр потом будет проходить термообработку, которая убьет бактерии и сделает сыр съедобным. После разморозки вы можете пустить сыр на вкуснейшую пиццу, к примеру Маргариту, можете просто сварганить макарошки с сыром или запечь изысканную лазанью...