Искушенных в вопросе прошу не морщить нос - мол, фи - что за проблема, рыжик узнать! А у меня богатый опыт по объяснению начинающим грибникам - что за гриб рыжик и где растет, причем даже достаточно опытным приходится рассказывать, что рыжик при правильной готовке - эксклюзивный, изысканный гриб, не в пример популярным чернушкам и другим ординарным млечникам. Как узнать рыжик? Обычно начинающие видят в лесу рыжие или оранжевые пластинчатые и сразу спрашивают - а это рыжики? Узнать рыжик можно...

Рыжик - гриб деликатесный, даже царский можно сказать. В нем есть все: благородный вкус, пикантная острота, очень богатый химический состав, абсолютная съедобность, без всяких оговорок. Незапятнанная репутация! Разве что червив сильнее других грибов и сбор требует определенной удачи и мастерства. Рыжики еловые. Удача - попасть на начало слоя: один - два дня и за грибами уже можно не наклоняться, все будут червивы. Решается этот вопрос просмотром сообщений в соц. сетях - не мелькают ли первые находки? Или личной проверкой своих рыжиковых мест...