Как же я скучаю по тем временам, когда с мамой заходили в магазин и пахло колбасой с чесноком на весь магазин. А вы скучаете? Мясная продукция была в дефиците, хотя раньше были "живые" деревни, колхозы, фермы... Было много скотины, которая с раннего утра до позднего вечера, паслась на лугах, поедая свежую траву. Что же сейчас? Деревни вымирают и численность колхозов и ферм резко сократилась. Луга зарастают, т.к. скотина в основном всегда находится в загоне. При этом наши полки магазинов "ломятся" от изобилия мяса и мясных деликатесов...

Мне 60 Я кардиолог с 38-летним стажем. За свою практику я видела, как люди приходили с инфарктами, инсультами, артритами. И почти у всех была одна привычка: утром — бутерброд с колбасой.Они думают: «Это просто колбаса. Это вкусно. Это нормально».А я вижу: Как забиваются сосуды, Как растёт давление, Как сердце работает в аварийном режиме, Как печень превращается в жировую ткань.Когда у меня самой начался хронический воспалительный процесс — я поняла: «Если я не разберусь, то стану одной из своих статистических единиц»...