У всех в жизни были моменты, когда открывая банку варенья мы видели слой плесени. Не знаю, как делаете лично вы, но есть люди (да и я в том числе), которые убирают плесень сверху, пробуют варенье, и если норм на вкус, то можно есть, но делать это весьма опасно... Плесень это микроскопические грибки, которые живут и размножаются в разных средах – в данном в продуктах. Пушистый налет на поверхности варенья/джема/томатной пасты (даже любого твердого продукта) – это "стебельки" со спорами, которые служат...

На продуктах образовалась плесень, значит нужно их срочно выбросить или у вас появился дорогой деликатес? Грибок, который возникает на пище, — не тот, что на французских сырах. Он опасен для здоровья. Виды плесени на продуктах У каждого из около 400 видов плесени есть научное название. Однако в быту мы быстро определяем ее по внешнему виду. Поэтому я решил описать некоторые виды этих грибков по цветам: Внимание! Хотя голубая плесень известна, как благородный вид – такой ее сорт окультуренный. Он используется специалистами на сырных заводах в особых условиях...