Важно: Исправление вкуса подгоревшего мяса — это искусство. Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные способы, чтобы найти оптимальное решение

Иногда, каким бы ни был кулинарный опыт, случаются неприятные ситуации на кухне - то суп окажется сильно пересоленным, то мясо подгорит. Неужели выбрасывать? Столько продуктов и усилий потрачено - и зря? Вот уж нет. Не переживайте - такие проблемы можно исправить, не относя куски в мусорное ведро и не выливая в кастрюлю чайник воды. Всё гораздо проще. Большую часть ошибок с подгоревшими, пересоленными блюдами легко исправить. У поваров есть разные хитрости, поделюсь некоторыми из них. Поверьте, обед или ужин можно спасти буквально за 5-10 минут...