Декор с использованием мастики всё больше и больше набирает популярность. К примеру на момент выхода статьи очень популярны мастичные рюши, да и просто искусно слепленные фигурки всегда восхищают. Поэтому предлагаю познакомиться с основной теорией о мастике и секретами работы с ней. Что такое мастика? Мастика - это вещество, представляющее собой однородную мягкую массу с клеющимися и вяжущимися свойствами. В основном мастика состоит из сахарной пудры. Виды мастики. Мастика делится на два больших типа - промышленная (магазинная) и изготовленная в ручную...

Если тесто липнет к рукам, это довольно распространенная проблема, но её легко исправить. Вот несколько причин, почему это происходит, и что можно сделать: 1. Недостаточно муки: Описание: Самая распространенная причина. В тесте просто недостаточно муки, чтобы связать все ингредиенты вместе. Решение: Постепенно добавляйте муку: Добавляйте муку небольшими порциями (по 1-2 столовые ложки), тщательно вымешивая тесто после каждого добавления. Припылите руки мукой: Перед тем как снова начать вымешивать тесто, слегка присыпьте руки мукой...