Настоящее эскимо – это Вам не мороженное, облитое шоколадом, а вполне себе питательный продукт, и принадлежит он российским эскимосам, только называют они его совсем иначе – акутак (что-то там жирное и перемешанное). Такое мороженое будет по вкусу не каждому ценителю сладостей, однако взрослые жители севера с удовольствием его уплетают. Для того, чтобы порадовать себя настоящим эскимосским мороженым, Вам необходимо раздобыть олений и нерпичий топленный жиры, снег и ягоды. Чтобы из упомянутых ингредиентов...

Эскимо — одно из самых популярных и любимых лакомств, которое знает практически каждый. Этот десерт не только радует своим вкусом, но и имеет свою историю и даже отдельный день в календаре, посвящённый ему. Международный день эскимо ежегодно отмечается 24 января. Эта дата выбрана не случайно: именно 24 января 1922 года американский кондитер Кристиан Нельсон запатентовал рецепт мороженого в шоколадной глазури, который получил название «Эскимо-пай» (Eskimo Pie). Изобретение быстро завоевало популярность...