Ингредиенты: 2 куриного филе, 1 столовая ложка муки, 25 гр. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 150 мл. куриного бульона, 120 мл. сливок, 1 чайная ложка горчицы, соль, молотый чёрный перец, растительное масло для сковороды Для украшения: розмарин Способ приготовления: Куриное филе вымойте и порежьте на средние кусочки. Кусочки закройте сверху пищевой плёнкой и отбейте их молоточком. Каждый кусочек запанируйте в муке, посолите, поперчите по вкусу. На сковороду налейте растительное масло и выложите кусочки куриного филе, поставьте сковороду на плиту...

Эскалопы из курицы всегда отличный и быстрый вариант, если к вам нежданно нагрянули гости. Они получаются вкусные, сочные, нежные и ароматные за счет добавления чеснока в панировку. Понравятся взрослым и детям...