"ЕРОФЕИЧ" — в чем суть? "Искусство питейного"-"in vino veritas"!
17 октября. Славяне поминают святого Ерофея и заодно греются настойкой "ЕРОФЕИЧ", названной в честь этого великого мученика. Также сегодня боятся лешего, сидят при свечах, ликвидируют нищету и отмечают день крайностей и всего возвышенного. Расскажем подробнее об этих и других праздниках, которые отмечают в России 17 октября. Ерофей и ерофеич — в чем разница и при чем тут леший? В России христиане 17 октября отмечали праздник памяти мученика Иерофея, на русский манер — Ерофеев день. Доподлинно неизвестно,...
360 читали · 5 лет назад
Настойка Ерофеич: 15 различных рецептов
Повествование о настойке "Ерофеич" Ерофеич – травянистый экстракт, появившийся в самом начале 18 столетия. Высокая насыщенность ароматического масла, придавала настойке характерный с горечью привкус. Настойку пили в малых дозах — от силы две рюмочки перед приёмом пищи, чтобы поднять аппетит. Заедали Ерофеича обычной пищей: мясо, рыба. Отличительная черта того напитка — настойка на самогоне, приготовленного из бражки на зерне, и перегнанного до 5 раз. Это позволяло доводить крепость до 80 градусов...