Бисквит, который никогда не опадает и не нуждается в пропитке. Показываю свой проверенный рецепт.
Ерофеич — легендарная настойка русского дворянства XVIII века
Наши самогонщики из великого желания делать и пить только лучшее начали возрождать старинные рецепты земли русской. Готовим на своих кухнях «Перцовки», «Зубровки», «Рябиновки». Долго ли коротко ли, но дошли и до «Ерофеича». Того гляди, стараниями домашних виноделов оживёт история алкогольных напитков России. Да, действительно, наш самогон - это достойная основа для благородного напитка. А настойка «Ерофеич» в XVIII веке считалась самым что ни наесть благородным и даже элитным алкоголем. Готовили её по такой сложной технологии, которая основателям французских коньячных домов и не снилась...
Торт Тирамису из домашнего печенья. Делюсь своим рецептом.
Никогда не готовила торт Тирамису, но очень хотелось попробовать. И вот, вооружившись списком необходимых продуктов, отправилась в магазин. Но, к сожалению ни в одном магазине я не нашла печенье савоярди...