Котлеты в духовке — блюдо, которое одобряют диетологи. Приготовленные без лишнего жира, котлеты получаются полезными и вкусными. Однако в духовке продукты активнее теряют влагу. Расскажем, как приготовить котлеты в духовке, чтобы они получились сочными и вкусными. Размер имеет значение Приготовление котлет в духовке занимает больше времени, чем обычная жарка на сковороде. Особенно, если речь идет о замороженных полуфабрикатах. А еще больше времени потребуется крупным по размеру котлетам, чтобы они как следует пропеклись...

Я уже говорила о том, что в "Ермолино" являюсь постоянным покупателем - нет-нет, да и зайду за какими-нибудь полуфабрикатами. Самые частые покупки в этом магазине - это котлеты. Бывает, конечно, что захожу и за блинчиками, чтобы разогреть их к чаю. Но все-таки чаще встает вопрос о приготовлении ужина, поэтому готовые котлеты, которые нужно только разогреть, здорово выручают. У меня не возникает желания делать их самостоятельно - возможно из-за отсутствия навыков, а, возможно, из-за того, что всегда хочется разнообразия...