Это делается из молочных продуктов, так что это блюдо, для любителей творога. Простой рецепт, а получается вкуснячий десерт к чаю. Кто не пробовал иримшик, можно приготовить на пробу. Лучше делать из 3-х литров молока, не советую делать из 1 литра, не хватит даже распробывать. Для семьи из 5-ти человек нужно готовить из 8-10 литров молока с высокой жирностью. В большую кастрюлю или казан выливаем молоко и постоянно помешивая, доводим до горячего состояния не до кипения, молоко необходимо постоянно помешивать, чтобы оно не пригорело...

Привет мои хорошие. Сегодня был заказ приготовить бешбармак на 50 человек гостей. Это национальное наше блюдо. Состав: мясо говядины и конины,казы,жайма,картошка,лук. Незатейливое в готовке блюдо,но очень вкусное и сытное. Мясо с казы отвариваем где-то 1,5 часа добавим соль, из специи лавровый лист,перец горошек,зубчик чеснока...