Под классическими рецептами чаще всего мы понимаем либо советские из "Книги о здоровой пище" или сборников рецептур для общепита, либо те, по которым готовили на домашней кухне наши мамы и бабушки. Что в обоих случаях не совсем верно. Советские рецепты часто представляли собой упрощенные, адаптированные версии блюд русской дворянской/купеческой либо европейской кухни. Например, любимый многими торт "Прага" - это адаптированный венский торт "Захер", продающаяся в любой кулинарии картофельная запеканка с мясом - изобретение французского кулинара Пармантье...

Все мы любим вкусно покушать, а некоторым и вовсе нравится готовить трапезу самостоятельно. Сегодня рассмотрим подборку лучших кулинарных сайтов Рунета. ТОП-10 лучших кулинарных сайтов с фото и видео рецептами 1) Поваренок (povarenok.ru) — отличный сайт с удобным интерфейсом и пошаговыми инструкциями. Здесь множество, как любителей, так и профессионалов делятся между собой секретами, опытом и новыми интересными идеями кулинарии. Любой желающий может добавлять собственные статьи. При этом, каждый авторизированный пользователь имеет рейтинг...