Я использую этот восхитительный рецепт около 10 лет. Они очень вкусные! Намного лучше, чем любые купленные в магазине маффины, которые я когда-либо пробовала. Ингредиенты: Количество порций: 18 Пищевая и энергетическая ценность на порцию: 190 ккал; белки 4,9 г; углеводы 34 г; жиры 3,5 г; холестерин 1,1 мг; натрий 136,2 мг. Приготовление: Первый шаг: Нагрейте молоко в небольшой кастрюле, пока оно не начнет кипеть, затем снимите с огня. Добавьте сахар, помешивая до его растворения. Дайте немного остыть...

Рецепт английских маффинов (English muffins)  Иногда под рукой нет духовки, а хочется приготовить что-то вкусненькое. Маффины любят многие. Сегодня расскажу как их можно приготовить на сковороде Ингредиенты (на 8–10 штук):   - 500 г пшеничной муки высшего сорта   - 250 мл тёплого молока   - 7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)   - 1 ч. л. сахара   - 1 ч. л. соли   - 30 г сливочного масла (комнатной температуры)   - Манная крупа или кукурузная мука для посыпки   Приготовление:   1. Замес теста:...