Индейка, как известно, диетическое, низкокалорийное и вкусное мясо. Индюшиное мясо содержит огромное количество белка, витаминов и минералов. Легко усваивается и сохраняет свои полезные свойства в запечёном виде. Мясо индейки менее аллергенное, чем мясо говядины, свинины и курицы. По этому оно подходит аллергикам и детям. Количество овощей можно регулировать по своему вкусу. Помещаем всё в пакет для запекания, отправляем в духовку и забываем на 1,5–2 часа. Вся семья сыта пару дней, а то и больше...

Ендова – вид древнерусской кухонной утвари. Обычно это низкая и широкая медная (лужёная) или деревянная посуда с отливом в виде желобка, используемая для подачи алкогольных напитков (пива, браги, мёда, вина) на праздничный стол и их розлива по чаркам...