Тонкие брусочки говядины получатся очень нежными и сочными, как в том самом ресторане.

"По-ресторанному" вкусная еда — это не всегда часы "великого стояния" у плиты. В этом корреспонденты ИА PrimaMedia убедились на мастер-классе (12+), организованном Школой дальневосточной кухни. Под руководством шеф-повара Максима Прокофьева участники приготовили нежнейший бефстроганов и салат с одним из самых доступных корнеплодов — свёклой. Простой рецепт вкусного обеда — в нашем материале. Бефстроганов с картофельным пюре Для приготовления блюда понадобится антрекот из говядины — вырезка от хребта к ребрам, головка лука, сливки 20-22% жирности, горчица, шампиньоны и вешенки, соль и перец...