КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ, КАК ПОКРЫТЬ ЭКЛЕРЫ ЦВЕТНОЙ ГЛАЗУРЬЮ СМОТРИТЕ НА КАНАЛЕ #Пекисомной https://www.youtube.com/channel/UCFQfBVRjQmueB7WqIFJkk6Q  РЕЦЕПТ ЭКЛЕРОВ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЦВЕТНОЙ ГЛАЗУРЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 250 ГР ВОДЫ 250 ГР МОЛОКА 16 ГР САХАРА 4 ГР СОЛИ 200 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА 300 ГР МУКИ 450 ГР ЯИЦ СМОТРИТЕ ХОД ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ВИДЕО. ИЗ ДАННОГО КОЛИЧЕСТВА ТЕСТА ПОЛУЧИТСЯ 48 ЭКЛЕРОВ ПО 15 СМ ДЛИННОЙ. ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА ВАМ...

Здравствуйте! Сегодня рецепт теста для эклеров, тесто в этом рецепте получается всегда, даже новичок справится, много рецептов попробовала, пока не нашла этот рецепт. Это идеальное тесто для эклеров. Ингредиенты для теста Молоко 125 миллилитров Вода 125 миллилитров Масло сливочное 110 грамм Мука 140 грамм Яйцо 5 штук Сахар 5 грамма Соль 4 грамма Выливаем в кастрюльку молоко, воду, добавляем масло, сахар, соль. Ставим на плиту доводим до кипения. Как только молоко закипело, ставим печь на минимальный режим...